夏季休暇のお知らせ

本日(18日)から22日まで夏季休暇とさせていただきます。

夏季休暇のお知らせ

　日頃のご愛顧ありがとうございます。今年も以下の日程にて夏季休暇をとらせていただきます。
8月18日(月)～22日(金)

磯まんじゅうのご紹介

日曜日からお作りしている夏向けのお饅頭「磯まんじゅう」の紹介です。夏向けにあっさりとした醤油仕立ての生地でこし餡を包んだものですが、当菴のお菓子のなかで私を含め、スタッフや家族の中でも上位に位置するお菓子です。短い期間の商品なので、お早めにお試しください。

答えは…

昨日のお菓子の答えは、鮎焼き（香魚）です。鮎漁解禁からお作りしているお菓子です。夏の暑さで、ちょっとあんこは食べたくないなぁという時期のものなので、中には求肥（ぎゅうひ）が使われています。当菴では、8月中旬頃までお作りしていますので、是非お試しください。

これは、何でしょう？

これは、何を作っているところでしょうか？

夏のお干菓子

夏になり、冷たいお菓子もひと通りご用意ができ、お干菓子も揃ってきました。

夏限定!あんみつ始まりました

本日より、夏の期間だけの当菴自慢のあんみつが始まりました。是非、お試しください。