今日は本店の休みを利用して、伊勢丹立川店で和菓子教室をやってきました。もう六回目ぐらいになるでしょうか。春夏秋冬で開催しているのですが、毎回皆様が和菓子に興味をもって参加していただき、私自身普段と違った刺激を受け、新鮮な気持ちになります。少人数の教室のため、今回ご参加いただけなかったお客様は、次の機会にぜひご参加ください。また、いつも場所の提供とお手伝いをしてくださる伊勢丹立川店のスタッフの方々ありがとうございます。画像は今回作った菓子2種です。
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