秋の味覚、新栗です

今年の新栗が入ってきました。今年は雨も少なく、栗にとっては良かったようで、甘い栗です。先ずは、昨年nonowa西国分寺店でとても人気だった「栗きんと」を作りました。国産栗(茨城)１００%にほんの少し砂糖を加えて作り上げた栗本来の美味しさです。またこれからは、自家製の栗の蜜漬けをふんだんに使った「栗むし羊羮」(イチオシ)も出てきますので、お楽しみに。